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Descrição
Elaborado com arroz e levedura da prefeitura de Aomori e água captada no distrito de Kanisawa, em Hachinohe, este junmai apresenta um perfil limpo e seco. Notas sutis de arroz e uma leve terrosidade surgem no nariz, levando a um final crocante e refrescante.
Especificações
CategoriaJunmai
MarcaMutsu Otokoyama
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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