Muso Junmai Orizake é produzido pela Nira Shuzo na Prefeitura de Mie, uma kura dedicada exclusivamente à produção junmai. A designação orizake indica uma prensagem naturalmente turva e não filtrada, com textura suave e sabor de arroz em primeiro plano.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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