Skip to main content
Pull to refresh

Morinokura Funagumi Tokubetsu Junmaishu

Avalie este sake
🍶
Description

Prensado diretamente do tanque pelo método funagumi, este Tokubetsu Junmai da Mori no Kura captura a vitalidade fresca e não filtrada do sake, com marcante caráter de arroz e textura vibrante, reflexo do estilo de produção arrojado de Fukuoka.

Specifications
RegionFukuoka
ABV17%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Where to Buy

Loading prices...

Reviews

Check-ins e avaliações (0)

Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!

Mori No Kura Brewing CO.

Fukuoka
Com cuidado pelo arroz, pela água e pelas técnicas locais, a cervejaria tem paixão por criar sake junmai puro que possa ser apreciado com a culinária contemporânea.
Est.1898
BrandMorinokura
Address2773 Tamamitaman Sanmong Kurume -shi Fukuoka
📖 Sake Guides

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine