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Miyozakura Houmon

🍶

Description

Miyozakura Houmon é um lançamento especial da Miyozakura Jozo na cidade de Minokamo, Gifu, uma cervejaria com origens que remontam a 1893, ao longo da histórica estrada de postos Nakasendo. Elaborado em pequenos lotes com água do aquífero do Rio Kiso e arroz cultivado por contrato específico, este sake incorpora a hospitalidade refinada e o patrimônio de sua cidade de origem.

Specifications

CategoryOther

RegionGifu

BreweryMIYOZAKURA JOZO

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

MIYOZAKURA JOZO

Gifu

Uma cervejaria de sake que produz sake unindo tradicao e inovacao ha 128 anos em Ota-juku (Minokamo, prefeitura de Gifu), a 51a estacao da Estrada Nakasendo, as margens do cristalino Rio Kiso.

Est.1893

BrandTsushimaya

Address3-2-9 Ota Honcho Minokamo Gifu

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Miyozakura Houmon

MIYOZAKURA JOZO

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