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Descrição
Envelhecido em um taru, um barril de cedro tradicional, este honjozo genshu carrega caráter amadeirado enquanto mantém a graduação de barril. Como genshu, dispensa a etapa habitual de diluição com água, o que geralmente resulta em um sake de corpo mais encorpado e maior teor alcoólico do que os estilos honjozo padrão.
Especificações
CategoriaHonjozo
MarcaMiyashita
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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