🍶
Description
Polido a 49%, este junmai daiginjo da Shusenkurano em Kawanakajima, Nagano é elaborado pela toji feminina Chino Mariko, cujo trabalho rendeu múltiplas medalhas de ouro em competições nacionais. O cenário histórico de batalhas de Kawanakajima e a água de nascente do aquífero do rio Saigawa formam o pano de fundo. A variedade de arroz específica não foi divulgada publicamente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Shusenkurano Co.,Ltd.
Nagano
Aproveitando o clima local, a cervejaria produz sake especial com raizes na comunidade. O esforco diario e dedicado a criar sake reconhecido como delicioso, mantendo as instalacoes da adega e preservando os metodos tradicionais.
Est.1540
BrandKatsuramasamune
Address368-1 Imai Kawanakajima Nagano Nagano
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