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Kinpouhuyou Junmai Mikumari

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🍶
Description

Kinpouhuyou Junmai Mikumari muda de expressão a cada momento conforme a temperatura, como as águas de um rio em movimento. Aprecie a variedade de sabores proporcionada pelas bênçãos do clima local.

Specifications
CategoryJunmai
RegionNagano
ABV15%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai
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Fuyoushuzo Kyodokumiai

Nagano
'Fuyo' tem o significado de 'belo e excelente', e o majestoso Monte Fuji, o mais famoso do Japão, também é chamado de 'Fuyomine'. Com esse espírito, a cervejaria carrega o desejo de continuar produzindo sake delicioso e de excelência.
Est.1887
BrandKimpoufuyou
Address5371-1 Hiraga Saku Nagano

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine