Okarakuchi Rekka

🍶

Description

Okarakuchi Rekka tem como base o arroz Miyama Nishiki polido a 65%, compondo um Honjozo intensamente seco de Nagano, onde o nome Rekka (Fogo Ardente) anuncia seu caráter karakuchi assertivo. Elaborado na região montanhosa de Nagano com água de nascente de altitude.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionNagano

BreweryFuyoushuzo Kyodokumiai

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Fuyoushuzo Kyodokumiai

Nagano

'Fuyo' tem o significado de 'belo e excelente', e o majestoso Monte Fuji, o mais famoso do Japão, também é chamado de 'Fuyomine'. Com esse espírito, a cervejaria carrega o desejo de continuar produzindo sake delicioso e de excelência.

Est.1887

BrandKimpoufuyou

Address5371-1 Hiraga Saku Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★