O Meisuitokkuri Hadano da Kanei Brewing, em Kanagawa, destaca o uso pela cervejaria da renomada água de Hadano, uma cidade conhecida por suas fontes subterrâneas excepcionalmente puras, alimentadas pela cordilheira Tanzawa. Apresentado em um tokkuri de cerâmica, este sake incorpora a filosofia de elaboração de Kanagawa, que permite que a superior qualidade da água defina o caráter limpo e refinado do sake.
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