Description
O Yamada Nishiki polido a 40% compõe este daiginjo da Kawashima Shuzo, em Takashima, Shiga, que ganhou ouro no National New Sake Appraisal e possui o prêmio Monde Selection. A cervejaria batizou a marca Matsunohana em memória de pinheiros antigos derrubados durante a construção, e este daiginjo carrega um aroma ginjo discreto e pleno, com acabamento suave e elegante.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Kawashima Shuzo Co.,Ltd
Shiga
Instalada em Takashima, na margem do Lago Biwa, a Matsunohana produz sake de natureza simples e pura. Desde sua fundação, a cervejaria preza pela saúde dos apreciadores e busca o sabor genuíno do sake.
Est.1865
BrandMatsunohana
Address83 Shin -Asahimachi Takashima Shiga
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Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Chawanmushi
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