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Descrição
Junmai ginjo namazake da cervejaria mais antiga da Prefeitura de Osaka, fundada em 1716 na cidade de Hannan. Feito com arroz comum e produzido artesanalmente em pequenos lotes, é descrito como tendo um caráter agridoce e frutado.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Naniwa Shuzo Co.,Ltd
Osaka
Fundada há 300 anos, a cervejaria é abençoada com água subterrânea clara das Montanhas Izumi e produz sake utilizando essa água de poço. O lema da empresa é manter a produção artesanal, independentemente do nível de mecanização e informatização, o que limita o volume de produção.
Fundada em1716
MarcaNaniwamasamune
Endereço3-13-6 Ozaki Hannan Osaka
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Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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