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Description
Kuninokotobuki Josen é um sake de arroz puro de grau superior da Menoshuzou em Fukuoka. Elaborado como junmai e classificado no nível de qualidade josen, oferece um corpo redondo e rico em umami, com acidez equilibrada. Um sake versátil e harmonioso com a alimentação, bem adequado à famosa culinária de unagi (enguia) de Yanagawa e outras especialidades regionais.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese