🍶
Description
Snow Crescent Yamada Nishiki é um nama genshu levemente turvo e de baixa carbonatação da Koueigiku Shuzo, lançado todo dezembro como o primeiro shiboritate da temporada da cervejaria. Aromáticos de pera japonesa introduzem um paladar suculento e adocicado com acidez vibrante e um final levemente amargo que evolui à medida que o sake respira.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Koueigiku Sake Brewery
Saga
Uma cervejaria de sake fundada em 2019. O talentoso e jovem Katsuaki Yamamoto continuara produzindo sakes ineditos, nunca antes vistos no mundo.
Est.2019
BrandKoueigiku
AddressMikazuki Saga -shi Saga
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🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
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🥉
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Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
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