🍶
Description
Kongoyuki é um sake nigori de edição limitada de inverno da cervejaria de Kawachinagano, responsável pela marca Amano Sake. Prensado levemente e não pasteurizado, este genshu contém uma pequena quantidade de carbonatação residual, com caráter doce e vibrante e aroma floral de koji fresco.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Saijo Co.
Osaka
Na Idade Média, o 'Amano Sake' era chamado de 'Amano Hikari', sendo apreciado por grandes figuras históricas, incluindo Hideyoshi Taiko. A cervejaria foi revitalizada desde Kyoho 3, com o apoio do Templo Amanoyama Kongoji, que permanece presente na história da região. O lema da cervejaria é: 'A doçura é a essência do sake'.
Est.1718
BrandAmanosake
Address12-18 Nagano Kawachi Nagano Osaka
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