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Kokko Tokubetsuhonjozo

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🍶
Descrição

O arroz Gohyakumangoku com polimento a 55% é elaborado com a linhagem de fermento de Shizuoka desenvolvida nesta destilaria de 200 anos em Fukuroi, resultando em um caráter seco e vivo com SMV +9 e baixa acidez de 1,2. Uma fragrância elegante se espalha pelo copo, e o sake se sustenta igualmente bem servido frio ou aquecido.

Especificações
RegiãoShizuoka
MarcaKokko
ArrozGohyakumangoku
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

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Kokko Shuzo Co.,Ltd

Shizuoka
Com aroma suntuoso, sabor suave, boa finalização e gosto elegante, a destilaria continua a produzir o sake tradicional no estilo de Shizuoka.
Fundada em1848
MarcaKokkou
Endereço537 Yamada Fukuroi Shizuoka 437-0001
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese