🍶
Description
As variedades Wakamizu e outros arrozes, polidos a 60%, compõem este junmai de uma kura de Nagoya que mantém o método de produção no estilo Echigo desde sua fundação em 1845. A abordagem prioriza clareza e transparência, resultando em um miolo suave, com leve acidez e dulçor que se dissipam de forma limpa.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kintora Co,Ltd
Aichi
Desde que a destilaria foi iniciada em Yamada Village, na entrada do Kaido de Zenkoji, no segundo ano de Kosa, o sake tem sido produzido artesanalmente. Como uma das poucas destilarias de sake em Nagoya, é apreciada pelos moradores locais.
Est.1845
BrandKintora
Address3-11-16 Yamada Kita-ku Nagoya Aichi
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