Kimenzan (Montanha da Face do Demônio), da Fujisakisoubei Shoten na Prefeitura de Gunma, recebe seu nome dramático de um pico montanhoso conhecido pela face rochosa imponente, refletindo a ligação da cervejaria com a paisagem vigorosa e agreste do interior de Gunma. Produzido com as águas da montanha e o artesanato tradicional de Gunma, uma prefeitura com longa tradição na produção de sake, alimentada pelas abundantes fontes de água pura do sistema do Rio Tone.
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