Descrição
Da Kikusui Sake Brewery em Shibata City, Niigata, este Junmai Daiginjo usa a variedade patrimonial Kikusui, recuperada de apenas 25 sementes em 1997 após ter desaparecido durante a Segunda Guerra Mundial. O resultado é um daiginjo de arroz puro, ricamente aromático e suavemente seco, com umami profundo e suave, melhor apreciado levemente gelado.
Especificações
MarcaKikusui
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Onde comprar
3
Lojas
3
Ofertas
$42.99
Menor preço (impostos incl.)
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Onde beber
1 venueSpotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
Los Angeles, CA · United States
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Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese