Yamada Nishiki polido a 60% confere a este tokubetsu junmai da Seto Shuzo em Saga uma base refinada dentro da linha Azumacho, utilizando o arroz de sake premium para produzir uma expressão de arroz puro com profundidade e final limpo. A designação Keimon o distingue como um degrau acima da linha honjozo padrão na hierarquia de produtos da cervejaria.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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