Descrição
Com dedicação e tempo, o arroz Yamada Nishiki de classificação superior da Prefeitura de Hyogo é polido a 35%, o mash cuidadosamente fermentado (moromi) é embalado em sacos de sake e aguarda o gotejamento silencioso. O resultado é um sake perfumado e de qualidade belíssima para ser apreciado com prazer.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoMiyagi
ProdutorKatsuyama Supreme Sake Co.,Ltd.
MarcaKatsuyama
Teor alcoólico16%
Grau de polimento35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Katsuyama Supreme Sake Co.,Ltd.
Miyagi
Buscamos expressar a delícia genuína do sake e um umami transparente, elevando a pureza de todo o sake produzido.
Fundada em1688
MarcaKatsuyama Supreme SAKE Co.,Ltd.
Endereço25-1 Fukuoka Character Izumi-ku Sendai Miyagi
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