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Description
Rotulado como Ise no Sato Oni-koroshi, este sake de categoria kasen de Aichi recorre ao branding regional da área de Ise. A designação oni-koroshi tradicionalmente indica um estilo robusto e seco, adequado para ser bebido gelado ou em temperatura ambiente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Aioi Yunibio Co.,Ltd
Aichi
Agradecemos pelo apoio contínuo. Continuaremos nos esforçando para criar produtos apreciados por todos, incluindo sake, mirin e shochu.
Est.1872
BrandAioi
Address5 Maruyama Shimomachi Nishio Aichi
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine