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Descrição
A Kamoki Shuzo, na Prefeitura de Hiroshima, produz este sake em uma das regiões produtoras mais reconhecidas do Japão, conhecida pela técnica de água suave pioneirada pelo mestre cervejeiro Senzaburo Miura na era Meiji. A água excepcionalmente suave de Hiroshima favorece uma fermentação delicada e um estilo redondo e suave que define a identidade regional da produção há mais de um século.
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Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese