Kaminoizumi Genshu é um sake não diluído engarrafado na força total de produção pela Toa Shuzo em Saitama. O rótulo Kaminoizumi, cujo nome remete à nascente natural, utiliza uma fonte de água subterrânea profunda na planície de Kanto; o engarrafamento genshu, com aproximadamente 18 a 19% de álcool, preserva o caráter concentrado e robusto do sake não diluído.
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