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Descrição
O arroz de produção Saikai 134, desenvolvido em Nagasaki, é polido a 60% para este tokubetsu honjozo da Narutaki Shuzo, na Prefeitura de Saga. O Saikai 134 é cultivado no clima costeiro ameno de Kyushu, conferindo um caráter de grão limpo e suave a este honjozo premium.
Especificações
CategoriaTokubetsu Honjozo
RegiãoSaga
ProdutorNarutaki Shuzo Co.,Ltd
MarcaJurakutaiko
ArrozSaikai No. 134
Teor alcoólico16%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Narutaki Shuzo Co.,Ltd
Saga
Hideyoshi Toyotomi teria utilizado a fonte desta região para cerimônias de chá. Seguindo a filosofia de que arroz, água e técnica são inseparáveis, o sake produzido com essa dedicação recebeu inúmeros prêmios em avaliações.
Fundada em1974
MarcaJurakutaikou
Endereço3272-1 Kanda Karatsu Saga
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