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Descrição
O Tokubetsu Junmai da Narutaki Shuzo usa 100% Yamada Nishiki com 60% de polimento, oferecendo umami de grão honesto, acidez contida e um final limpo e satisfatório para as refeições de Saga.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoSaga
ProdutorNarutaki Shuzo Co.,Ltd
MarcaJurakutaiko
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Narutaki Shuzo Co.,Ltd
Saga
Hideyoshi Toyotomi teria utilizado a fonte desta região para cerimônias de chá. Seguindo a filosofia de que arroz, água e técnica são inseparáveis, o sake produzido com essa dedicação recebeu inúmeros prêmios em avaliações.
Fundada em1974
MarcaJurakutaikou
Endereço3272-1 Kanda Karatsu Saga
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