Junmaishu Murokagenshu Joppari

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🍶

Description

Produzido com 100% de arroz da Prefeitura de Aomori, o sake recém-prensado foi preservado sem filtração para capturar o frescor do inverno rigoroso, mantendo o sabor vivo do muroka genshu.

Specifications

CategoryJunmai

RegionAomori

BreweryRokka Shuzo Co., Ltd.

BrandJoppari

ABV17%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Rokka Shuzo Co., Ltd.

Aomori

A entrada é suave, mas o sabor após a degustação é pleno. Para criar um perfil único, a kura se empenha em produzir um koji robusto.

Est.1719

BrandJoppari

Address217 Omoroto Toyota Hirosaki Aomori

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Food type guide

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★