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Description
Junmai Shiboritatenama é um junmai recém-prensado e não pasteurizado da Kagura Shuzo, na Península Kii, na Prefeitura de Mie. O estilo shiboritatenama captura o sake em seu estado mais vibrante, imediatamente após a prensagem e sem tratamento térmico, tornando-o uma expressão sazonal e de tempo limitado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kagura Shuzo
Mie
Como cervejaria local, a Kagura preserva a cultura da produção de sake e conta com o carinho e a fidelidade de todos na região.
Est.1858
BrandKagura
Address326 Muroyama Yokkaichi Mie
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