🍶
Description
Arroz Hito Gokochi polido a 70% neste sparkling junmai namazake, naturalmente carbonatado na garrafa para uma efervescência suave. Hito Gokochi é uma variedade desenvolvida em Nagano, valorizada pelo grão grande e boa expressão de shinpaku, produzindo um sake de sabor limpo e amplo, com final refrescante.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
1
Shops
1
Offers
￥12,000
Lowest (incl. tax)
Loading prices...
Reviews
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Kadoguchi Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
No inverno, sob nevadas que ultrapassam 3 metros e temperaturas rigorosas, jovens produtores estão criando um novo estilo de sake com água de degelo da neve e arroz de sake cultivado localmente.
Est.1869
BrandHokkoumasamune
Address1147 Iiyama Nagano
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine