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Description
Junmai Ginjo Namagenshu Kitchonougi, nomeado em referência a um leque auspicioso (ougi) que simboliza a boa fortuna, é um ginjo de arroz puro não pasteurizado (nama) e não diluído (genshu) da Koshinohana Shuzo em Niigata. A combinação dos tratamentos nama e genshu produz um sake com sabores ousados e frescos e maior teor alcoólico natural.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Est.1870
BrandKoshinohana
Address3-8-6 Numuma Chuo-ku Niigata Niigata
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese