Junmai Ginjo Tsumamukinosake

🍶

Description

Tsumamukinosake, que significa Sake para Petiscos, é um junmai ginjo de longa maturação (chonju) desenvolvido especificamente para acompanhar pequenas porções e entradas. A maturação prolongada aprofunda a complexidade de sabor do junmai ginjo de base, acrescentando sutis notas amadurecidas que complementam preparações saborosas sem ofuscar pratos delicados.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionWakayama

BreweryHatsuhikari Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Hatsuhikari Shuzo Co.,Ltd

Wakayama

Sob o bom ambiente das aguas cristalinas do rio Kinokawa, a cervejaria busca uma fabricacao de sake autentica que valoriza o 'sabor' e o 'aroma' tradicionais. Atualmente, explora principalmente o sabor seco, buscando diariamente caracteristicas como 'corpo', 'riqueza' e 'nitidez', assim como todo apreciador busca o sake perfeito.

Est.1897

BrandOmedetou

Address87 Maru Kishigawa Town Kinokawa Wakayama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Junmai Ginjo Tsumamukinosake

Hatsuhikari Shuzo Co.,Ltd

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