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Description
Junmai Ginjo Tamagawa utiliza Matsuyama Mii, o querido arroz de sake local de Ehime, selecionado por seu caráter limpo e encorpado, ideal para o estilo ginjo. O junmai ginjo à base de Matsuyama Mii de Ehime conquistou os primeiros lugares em competições nacionais, incluindo o primeiro lugar no Concurso Nacional de Bebidas Alcoólicas.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Saishinshuzou & Co
Ehime
Na Ikedaya, o sake 'Tamagawa' alia sabor sólido e fácil apreciação, sendo compartilhado com o mundo. A cervejaria também opera uma galeria e café para que os visitantes apreciem o charme de seu antigo armazém. Concertos de jazz são realizados regularmente, atraindo turistas e jovens locais para o universo do sake.
Est.1958
BrandTamagawa
Address4-332 Uenomachi Uwa Seiyo -shi Ehime
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
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Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese