🍶
Description
Junmai Ginjo elaborado com Yamada Nishiki americano polido a 55%. Apresenta um aroma elegante e exuberante, além de um sabor suculento de arroz. O koji é produzido com o método tradicional de caixa, exigindo tempo e dedicação, o que confere ao sake uma profundidade delicada de sabor e a sofisticação característica das pequenas produções artesanais.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Mitsutake Shuzojo Co.
Saga
Usando 'inovação a partir da tradição' como lema, a Mitsutake acompanha com precisão o fluxo do tempo e mantém o compromisso constante de melhorar a qualidade de cada produto, preservando as tradições do fabrico de sake.
Est.1688
BrandMitsutake
AddressHamacho Kashima Saga
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine