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Descrição
Este Junmai Ginjo Muroka Nama Genshu da Hatsumomiji, em Yamaguchi, utiliza arroz Yamadanishiki e é engarrafado sem filtração nem pasteurização para preservar seu caráter vibrante. Aromas elegantes de ginjo conduzem a um paladar frutado e limpo, com uma acidez fresca que se espalha por toda a boca.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Hatsumomiji
Yamaguchi
É uma pequena kura localizada na cidade de Shunan. A produção é sazonal, mas o sake está disponível o ano todo. Cada lote é preparado artesanalmente, em pequenas quantidades, com muito cuidado.
Fundada em1819
MarcaHarada
Endereço1-40 Iijima Shunan Yamaguchi
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