O Kami no Ho, arroz de fermentação exclusivo da Prefeitura de Mie desenvolvido em 2007, é polido a 40% para este junmai daiginjo de uma kura de Mie. A variedade é conhecida por um umami pleno, porém suave, e por um sabor delicado. O nome se traduz aproximadamente como "arroz dos deuses", refletindo as origens do arroz em uma região historicamente sagrada.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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