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Description
Josen Sakuragao é a expressão emblema da Sakuragao Shuzo em Morioka, Iwate, refletindo o estilo fundamental da cervejaria: sakes aromáticos e suaves. Informações específicas sobre variedade de arroz, taxa de polimento ou perfil de sabor não estão disponíveis para este produto.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Sakuragaoshuzo Co.,Ltd
Iwate
Localizada a leste de Morioka, ao pé de Tatara, a Sakuragao produz sake em meio à natureza exuberante, aplicando as técnicas tradicionais de Nanbu Toji.
Est.1973
BrandSakuragao
Address23-18 Kawamicho Morioka Iwate
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine