Description
O Hatsumidori de categoria josen é um sake de mesa acessível da Ishii Shuzo, cervejaria fundada em 1840 em Satte, Saitama. O nome Hatsumidori ancora toda a linha da cervejaria, do cotidiano ao daiginjo. Elaborado para o consumo diário, carrega o caráter limpo e equilibrado característico do estilo da casa.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Ishii Shuzo Co.,Ltd
Saitama
Fundada em 1840. O armazém está localizado próximo à junção da Nikko Kaido e da Nikko Onari Kaido. A cervejaria oferece grande variedade de rótulos.
Est.1840
BrandHoumei
Address2-6-11 Minami Saitama
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine