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Descrição
Ginjo namazake armazenado a frio (namachozo) desta kura de Saitama em Iwatsuki, produzido com Miyama Nishiki polido a 60%. O processo namachozo preserva os aromas frescos enquanto acrescenta uma suave redondeza. As notas de degustação descrevem uma leve fragrância de uva passa, doçura delicada e um paladar tranquilo e fácil com um final limpo.
Especificações
CategoriaGinjo
RegiãoSaitama · Saitama Ginjo →
ProdutorSuzuki Shuzo Co.,Ltd
ArrozMiyama Nishiki
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Suzuki Shuzo Co.,Ltd
Saitama
Um dos edifícios do período Meiji foi convertido em museu da cervejaria. A galeria também está aberta ao público.
Fundada em1871
MarcaManryou
Endereço4-8-24 Honmachi Iwatsuki -ku Saitama Saitama
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