Arroz Nippon Bare polido a 60% foi produzido em 2007 e passou quase duas décadas na kura Darumamasamune em Gifu. A kura não utiliza filtração com carvão ativado, permitindo que a cor natural dos açúcares e aminoácidos derivados do arroz se desenvolva livremente durante o envelhecimento.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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