Descrição
Yamada Nishiki de Kuchi-Yoshikawa polido a 35% é prensado por gotejamento como shizukuzake e envelhecido por um ano antes do lançamento neste daiginjo muroka genshu de Ehime da Isizuchi Shuzo. Premiado no IWC, entrega caráter ginjo concentrado e refinado, totalmente não filtrado e não diluído.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoEhime
ProdutorIsizuchi Shuzo Co., Ltd.
MarcaIshizuchi
Teor alcoólico17%
Grau de polimento35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Isizuchi Shuzo Co., Ltd.
Ehime
Um sake elaborado com a precisão que somente uma pequena cervejaria consegue alcançar. Com o lema 'sake existe para acompanhar as refeições', a cervejaria busca continuamente o refinamento e a excelência.
Fundada em1920
MarcaIshizuchi
EndereçoEhime 402-3 HIMIHEI Saijo- EHIME
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