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Descrição
O honjozo shiboritate da Tsuruno Shuzoten usa arroz Noto Hikari, com aroma jovial, textura animada e um caráter seco e crocante típico do sake de prensagem invernal de Ishikawa.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Tsuruno Shuzoten Co.,Ltd
Ishikawa
Mais de 200 anos de tradicao na producao de sake. A Tsuruno Sake Brewery esta localizada na costa leste de Noto-cho, prefeitura de Ishikawa, na area de Ugawa, que enfrenta as ondas suaves da Baia de Toyama. Fundada por volta do periodo Kansei-Kyowa (1789-1804), produz o sake 'Yasen', nascido da rica natureza e do clima simples da regiao.
Fundada em1780
MarcaTaniizumi
Endereço19-64 Ugawa Noto Hoshamachi Ishikawa
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