O arroz cultivado em Fukuoka polido a 70% dá origem a este honjozo reiyoshu de rótulo Kyushu da Kitaya, em Yame, Fukuoka. Classificado como expressão de nível daiginjo apesar do polimento de 70%, é concebido especificamente para ser servido gelado e entrega um perfil leve e refrescante em temperaturas frias.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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