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Descrição
Honjozo Kowakamai é um honjozo da Noda Shuzo na Prefeitura de Fukuoka, batizado em homenagem à arte cênica clássica Kowaka, tradição originária do norte de Kyushu. A categoria honjozo utiliza álcool destilado adicionado para um estilo nítido e harmonioso com a gastronomia.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Noda Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Desde 1992, a cervejaria cultiva arroz antigo, como arroz vermelho e arroz preto, em campos próprios. A adega exibe pinturas dos artistas Teijiro Kitahara e Madai, incluindo a série Himiko.
Fundada em1888
MarcaChiyonishiki
Endereço900 Oe Seitaka Miyama -shi Fukuoka
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Tipos de pratos
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