Tokubetsu honjozo da Suzuki Shuzo em Iwatsuki, Saitama, produzido com Miyama Nishiki polido a 60%. A kura utiliza água subterrânea do sistema hídrico Chichibu, uma fonte suave e delicada que contribui para a sensação limpa na boca e o caráter equilibrado deste honjozo do dia a dia.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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