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Hatsuhimasamune Junmai Daiginjo

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🍶
Descrição

Uma marca auspiciosa com o tema do primeiro dia do Ano Novo. O arroz 'Koshi Tanrei', adequado para a produção de sake, polido até 40%. Uma joia luxuosa onde o moromi é colocado em sacos de sake e extraído apenas pelo peso próprio, sem pressão.

Especificações
Teor alcoólico16%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Hasegawa Shuzo Co.,Ltd

Hasegawa Shuzo Co.,Ltd

Nigata
Uma pequena cervejaria localizada em Settaya, na cidade de Nagaoka, prefeitura de Niigata. Um sake tradicional herdado desde a fundação no 13º ano do período Tempo. O sake que a Hasegawa Sake Brewery busca é um licor que complementa a refeição sem se sobrepor a ela.
Fundada em1842
MarcaEchigosekkobai
Endereço2-7-128 Settaya Nagaoka Niigata
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese