Hakutenryu Junmai Ginjo, produzido pela Hakutenryuushuzoujo Brewing Company em Hiroshima, é um ginjo de puro arroz que expressa o perfil de sabor suave e delicado característico da tradição produtora da Prefeitura de Hiroshima. A água macia da prefeitura, entre as de menor teor mineral do Japão, propicia uma fermentação gentil que produz sake com dulçor naturalmente delicado e textura lisa. Este junmai ginjo reflete a abordagem hiroshimense de valorizar a sensação refinada na boca e os sabores sutis e em camadas, em detrimento de uma robustez mais evidente.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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