Gunjo Gurumekei Ginjoshu

🍶

Description

Arroz Yamada Nishiki polido a 50% compõe este Gunjo Gurumekei ginjo da Kondo Shuzo em Shikoku, Ehime. A designação gourmet-key sugere um sake elaborado especialmente para harmonizar com alimentos, e este ginjo de Ehime oferece um perfil limpo e contido, ideal para acompanhar a culinária local de Shikoku.

Specifications

CategoryGinjo

RegionEhime

BreweryKondo Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kondo Shuzo Co.,Ltd

Ehime

Esta e a unica pequena cervejaria fundada em 1878 que permanece na cidade de Niihama, na Prefeitura de Ehime. Fica proxima ao 'Tsunaga Fuchi', selecionado como uma das centenas de aguas famosas do periodo Heisei. E o unico sake local de Niihama, elaborado com agua mole extraida de um poco artesiano a 110 metros de profundidade e arroz para sake cultivado por agricultores contratados na cidade de Niihama.

Est.1878

BrandHanahimesakura

Address1-11-46 Shin-Sukamachi Niihama Ehime

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★