Ginjo Tamai utiliza Miyama Nishiki e Aya no Kagayaki polidos a 60%, elaborado como ginjo pela Seiun Shuzo em Saitama. Esta combinação de dois arrozes de sake da região de Saitama reflete o compromisso da cervejaria com ingredientes locais.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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