🍶
Description
Genki é um sake de mesa cujo nome significa vitalidade ou animação em japonês, indicando um estilo projetado para o consumo diário refrescante e descomplicado. O sake de mesa padrão no Japão tipicamente usa arroz polido a cerca de 70% ou menos com adição de álcool de fermentação, produzindo um perfil neutro e limpo. Este tipo de sake é um pilar da vida cotidiana japonesa, valorizado por sua versatilidade junto a uma ampla gama de culinária doméstica.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Hiwatashishuzou Co.,Ltd
Ibaraki
Est.1902
BrandShihou
Address1-34-30 Hitachi Ichikawajimachi Ibaraki
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