Fukurotsurishizukudoritobingakoi Junmai Daiginjo Joppari

🍶

Description

O arroz "Hanabuki", indicado para produção de sake na Prefeitura de Aomori, foi polido até 40% e fermentado em baixa temperatura. O moromi foi suspenso em sacos, e as gotas que caíram naturalmente foram coletadas e maturadas na kura. É um Junmai Daiginjo que transmite plenamente o aroma elegante e o sabor rico do arroz "Hanabuki".

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionAomori

BreweryRokka Shuzo Co., Ltd.

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Rokka Shuzo Co., Ltd.

Aomori

A entrada é suave, mas o sabor após a degustação é pleno. Para criar um perfil único, a kura se empenha em produzir um koji robusto.

Est.1719

BrandJoppari

Address217 Omoroto Toyota Hirosaki Aomori

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★