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Description
A versão Old da série Sake Tansan espumante da Fukumitsuya introduz carbonatação em uma base junmai envelhecida e de longa maturação, em vez de uma base fresca, resultando em um caráter mais profundo e arredondado sob as bolhas vibrantes. A 6% ABV em uma garrafa slim de 200ml, oferece uma forma acessível e de baixo teor alcoólico de experimentar as notas mais ricas e amadurecidas típicas do estilo de sake maturado da Fukumitsuya.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Tabata Shuzo Co.,Ltd
Wakayama
Uma tradicao de fabricacao de sake que remonta a tempos miticos. A cervejaria herdou e desenvolveu essa tradicao com esforco constante, criando tecnicas proprias. O Rashomon e produzido pelos orgulhosos Nanbu Mori com os melhores ingredientes, utilizando o exclusivo fermento Rashomon cultivado gota a gota. O Rashomon Ryuju conquistou o 'Premio Supremo de Ouro' por tres anos consecutivos no concurso internacional Monde Selection. Com o espirito tradicional da empresa e o desejo de ser o melhor do pais, toda a equipe se dedica com afinco.
Est.1851
BrandRashoumon
Address5-2-15 Kihiro Wakayama Wakayama
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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Traditional balance ideal for Japanese cuisine
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Shabu-shabu
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Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
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